L'éditeur de menus classiques

Alacarte est une application graphique qui permet de personnaliser les menus et sous-menus classiques d'Ubuntu sous environnement GNOME Flashback, Mate, Xfce, ClassicMenu Indicator….
On peut aussi utiliser Alacarte sous l'environnement Unity pour rajouter des lanceurs personnalisés au tableau de bord, mais sans pouvoir en gérer ni les "catégories" ni les menus contextuels des lanceurs (Quicklists). Pour cela, utiliser MenuLibre qui s’intègre mieux avec l'environnement Unity.

Installer le paquet alacarte

Pour lancer l'éditeur de menus, il existe trois méthodes :

• Faites un clic-droit sur le menu Applications, ce qui fait apparaître un menu contextuel ; ensuite, faites un clic-gauche sur Éditer les menus

• Allez dans le menu Système → Préférences → Menu Principal

• Ou encore depuis un terminal via la commande suivante:

  alacarte

La fenêtre d'édition des menus affiche la liste des menus dans le volet de gauche.

• Cochez la catégorie souhaitée dans le volet du centre pour afficher ou masquer des sous-menus.
• Choisissez un menu dans la partie de gauche pour afficher ses éléments dans le volet de droite.
• Pour masquer un élément d'un menu, décochez la case en regard de l'élément dans la liste. L'élément peut être à nouveau ajouté en cochant de nouveau la case.

Les boutons de droite permettent d'ajouter de nouveaux menus, des éléments (ou lanceurs d'application) et des séparateurs, ainsi que modifier l'arborescence de ces éléments.

1. Choisissez l'endroit dans lequel vous souhaitez mettre le raccourci (colonne de gauche) puis
2. cliquez sur le bouton Nouvel élément. Une nouvelle fenêtre s'ouvre alors:
   
   Pour savoir comment remplir ces informations, consultez cette page.
3. Cliquez enfin sur Valider.

• raccourci-lanceur
• Menulibre, un autre éditeur de menu

Contributeurs : Arnaud, sheep, mirage59, Gemnoc, SpiKe.